Recette // Crème de quinoa

Recette // Crème de quinoa

Cette recette est un petit déjeuner sans gluten, hyper nourrissant et très protéiné qui vous soutiendra vers l’infini et plus loin encore. J’avais déjà publié une recette semblable auparavant, mais celle-ci est différente car elle peut très bien servir à rentabiliser un restant de quinoa cuit qui pleure tout seul dans le frigo et elle est…
Recette // Penne sauce rosée

Recette // Penne sauce rosée vegan

ml J’adore la sauce rosée, mais elle n’est jamais assez consistante à mon goût alors aujourd’hui j’ai décidé d’en confectionner une avec un touski de frigo bien généreux. INGRÉDIENTS (donne 4 portions) la moitié d’un paquet de Haché sans viande italien de Yves (oui je sais c’est du transformé, mais c’est comme dans tout, tout…
Recette // Hummus de poijou

Recette // Hummus de poijou

Poijou comme dans pois chiches et cajou. C’est ça qui arrive quand je n’ai pas assez de pois chiches à la maison, je me retrouve à vouloir ajouter autre chose pour en faire assez pour ne pas que ça jamme dans le fond du Vitamix… ? Cette recette est un restant de frigo (un touski…
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Beauté à manger : fleurs comestibles

Ça y est on y est :  LE PRINTEMPS!! Qui dit printemps dit : vert tendre, petite feuille tendre, petite fleur, fleur comestible, pique-nique, ______________                                                                              (Remplissez de vos coups de cœurs du printemps) ! Pour l’herboriste en moi, les fleurs comestibles font partie des meilleurs délices qui soit! Embellir une salade, décorer un gâteau, fleurir les glaçons,…
L’école et les allergies alimentaires

L’école et les allergies alimentaires

Quiconque a des enfants en âge d’aller à l’école se doit de faire face à cette réalité. Et plus ça va, plus ça devient un casse-tête… Hier matin dans la Presse paraissait un article sur une commission scolaire à Montréal levant l’interdiction des aliments allergènes à l’école. Fini les collations ou lunchs confisqués liés aux aliments…
Se reposer : l’importance de ralentir

Se reposer : l’importance de ralentir

Nous vivons dans une société qui attend de nous que l’on performe à chaque instant de notre vie. Le repos est considéré comme une permission, un luxe et la majorité ressent de la culpabilité à l’idée de prendre une toute petite minute pour ne rien faire, n’est-ce pas ? Évidemment, on ne peut tout simplement…