Les gras : tous égaux?

Bonjour chère communauté du Silo! Malgré leur mauvaise réputation, on oublie souvent que les lipides sont essentiels à une bonne santé. Mais lesquels choisir? Pour vous aider à faire des choix éclairés, voici tout ce qu’il y a à savoir (ou presque) sur les gras alimentaires! À quoi ça sert? Les lipides ne servent pas…
Causes et astuces pour remédier aux intolérances alimentaires

Causes et astuces pour remédier aux intolérances alimentaires

Depuis quelques années, nous entendons parler des intolérances et allergies alimentaires. Certains en sont victimes, d’autres en nient l’existence ! Les intolérances au gluten, produits laitiers et levures sont celles que j’observe quotidiennement dans ma pratique de naturopathie. Elles sont associées à des aliments particuliers qui affectent l’écosystème intestinal. À la différence des allergies alimentaires, les…
Smoothie chaud d’automne

Smoothie chaud d’automne

Une recette réconfortante qui aide à commencer la journée du bon pied! Ingrédients: 1/4 courge butternut (cuite au four) 1 tasse de boisson d’amande (réchauffé) 1 c. à thé d’essence de vanille 1 pincée de cannelle  1 filet de sirop d’érable  1 pincée de curcuma 1 rondelle très mince de gingembre   Préparation: Cuire la…
http://academievegetale.com

Huile de coco

Face aux nombreuses sortes et marques d’huile de coco qu’on trouve à l’épicerie, pas toujours facile de faire son choix ! J’en utilise beaucoup dans ma cuisine et comme cosmétique, et j’ai pu remarquer que toutes ne se valaient pas. Voici donc quelques informations qui vous aideront à faire votre choix à l’épicerie. Choisir une…

Des protéines au déjeuner

Publié le 29 March 2017 By Charlène Bourgon N.d. 0 Souvent omises au déjeuner, les protéines ont pourtant une grande importance afin de bien commencer sa journée. Souvent omises au déjeuner, les protéines ont pourtant une grande importance afin de bien commencer sa journée. Si bien qu’un déjeuner équilibré permet de conserver une énergie stable…