Quoi mettre dans le vermicompostage ?

Comme la vermicompostière est à l’intérieur de l’appartement, Jasmin déconseille, par expérience, d’y mettre des choux ou du chou-fleur, car ceux-ci dégagent des odeurs plutôt fortes. En fait, si vous les placez directement dans le bac, il n’y a pas de problème, mais dans son cas, il attend d’avoir une certaine quantité d’aliments dans un plat avant d’aller les déposer dans le bac, ce qui peut occasionner des odeurs. Je vous rassure, un vermicompostage bien fait ne dégage en général aucune odeur, sauf si on met le nez très près, lorsque le bac est ouvert. Le papier journal déposé sur le dessus aide également à couper les odeurs. Il n’y a donc pas de stress à le garder chez soi, même dans un petit espace.

Sa copine, Livia, m’a également déconseillé d’y mettre des épluchures d’agrumes : leur effet antibactérien nuirait à la dégradation des aliments.

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